Ik voel me een gelukkig mens! Ik was al een tijdje op zoek naar plantmateriaal van asperges en vrijdag liep ik er spontaan tegenaan toen ik een bezoekje bracht aan het Hof van Twello. Direct dus maar 3 planten meegenomen.

Nou weet ik wel dat je vrij makkelijk asperges kunt zaaien, maar dan kun je pas over drie jaar voor het eerst oogsten. Nu heb ik (met een beetje geluk) volgend jaar al de eerste asperges op mijn bordje liggen. Een mooie aanvulling dus voor mijn permacultuur border!

Foto gemaakt door Nelly. Op dit beeldmateriaal is een Creative Common Licentie van toepassing